Mod de preparare

Pui la fiert lamaile intregi pentru 20 de minute , in apa cat sa le acopere . Intre timp , amesteci intr-un vas ouale cu zaharul , esenta de vanilie , zaharul vanilat , faina si laptele si pui compozitia sa fiarba pe aburi pentru 5-6 minute. Cand compozitia s-a ingrosat , iei vasul de pe aburi si lasi la rece. Strecori apoi lamaile fierte , le tai in patru , le treci prin masina de tocat si le adaugi in compozitia de lapte impreuna cu 2 linguri din zeama in care au fiert si nuca de cocos .
Torni compozitia intr-un vas si o dai la congelator . Va doresc pofta buna !