Mod de preparare

1:Se freaca untul cu zaharul si zaharul vanilat se adauga galbenusurile si un praf de sare.
2:Zeama si coaja de lamaie,smintina,nucile si faina cernuta se pun la sfirsit si se incorporeaza usor.
3: Se obtine un aluat moale usor de modelat.Se intinde o foaie in tava tapetata cu hartie de copt.Se opreste aluat pentru grilaj.
4: Peste foaie se pune un strat de gem de prune,apoi pe deasupra se impleteste un grilaj din restul de aluat.Se coace pina se rumeneste frumos.POFTA BUNA