Mod de preparare

Pentru blat iti trebuie:

12 linguri lapte
12 linguri ulei
12 linguri zahar
1 lingurita rasa amoniac
vanilie
un praf de sare
faina cat sa iasa un aluat potrivit de tare ( in jur de 10-12 linguri )

Pentru crema iti trebuie:

1 kg mere
2 linguri ullei
zahar ( in functie de cat de dulci sunt merele )
vanilie
scortisoara

Pregatesti asa:

Amesteci ingredientele pentru blat si le freci bine pana cand obtii un aluat omogen.
Imparti aluatul in 3 foi pe care le coci pe fundul tavii de aragaz.
Intre timp, speli bine merele , le cureti de coaja si le dai pe razatoare.
Calesti merele rase cu zahar si 2 linguri de ulei.
Cand s-a racit umplutura, adaugi scortisoara si vanilie.
Intinzi crema de mere pe fiecare foaie, iar pe ultima o presari cu zahar pudra