Ce e în cutie?
- 300 g mix pentru brioșe;
- 40 g fulgi de ciocolată;
- 12 forme de copt.
De ce mai ai nevoie:
- 2 ouă,
- 125 ml ulei,
- 75 ml lapte.
Informatii nutritionale 100g
- 444 kcal Valoare energetică (kcal)
- 25 g Grăsimi
- 4,4 g Acizi grași saturați
- 49 g Glucide
- 25 g Zaharuri
- 5,9 g Proteine
- 0,76 g Sare
Miniprăjituri: Muffins
Mini prăjiturile cu “rochiţă” au împânzit Internetul și imaginația ta! Ornează-le cu decoruri de la Dr. Oetker, pozează-le și apoi bucură-te ele și de aprecierile tuturor prietenilor tăi!
Cum se face?
Pregătirea aluatului şi coacerea:
- 1
Se iau din cutie cele 12 forme de copt şi se aşează pe o tavă dreptunghiulară.
- 2
Într-un vas se pune praful pentru brioşe şi se adaugă ouăle, uleiul şi laptele. Se amestecă cu telul până la obţinerea unui aluat lucios.
- 3
Din fulgii de ciocolată se păstrează o lingură pentru ornat, restul se încorporează uşor cu telul în aluat.
- 4
Cu ajutorul a 2 linguri se dozează aluatul, în cantităţi egale în cele 12 forme de copt. Fulgii de ciocolată rămaşi, se presară pe fiecare brioşă în parte.
- 5
Se coc în partea de mijloc a cuptorului timp de 20-25 minute. Temperaturile potrivite pentru fiecare tip de cuptor: cuptor cu aer fierbinte - cca. 180 °C și cuptor cu gaz - treapta 3. Ambele trebuie preîncălzite înainte coacere.
Brioşele se lasă la răcit în formele de hârtie pe un grătar.
Altfel de “Muffins” – „Muffins marmorate“
Cum se face?
Pregătirea aluatului şi coacerea:
- 1
Se pregăteşte aluatul conform indicaţiilor de mai sus şi se împarte în două.Se pune jumătate de aluat în cele 12 forme.
- 2
Cealaltă jumătate de aluat se amestecă cu 2 linguriţe de cacao şi o linguriţă rasă de scorţişoară.
- 3
Compoziţia astfel pregătită se pune în spirală cu ajutorul unei linguri, în cele 12 forme de brioşe.
- 4
Se pregătesc în continuare brioşele conform indicaţiilor de mai sus.
Bunătăți de la cutie
Totul evoluează, oamenii nu mai zboară pe distanțe lungi cu balonul cu aer cald, telefoanele fără fir sunt ceva normal iar prăjiturile cu gust “ca la mama acasă” sunt și ele acum moderne.
Ce e diferit față de cum le făceau mamele noastre? Ți-am pus toate ingredientele de bază necesare în același loc și ți-am ușurat munca oferindu-ți indicații simple și logice. Mai trebuie doar să alegi cu grijă fructele și lactatele proaspete și ești gata de desert!
Chiar dacă sunt la cutie, într-un pachet convenabil și mai accesibil, aceste prăjituri sunt făcute tot de tine. Gustul perfect, potrivirea aromelor, îndemânarea și dragostea pe care o pui în aceste prăjituri sunt ale tale.